Шоколадови кексчета

IMG_20150830_181402

 

Здравейте усмивки 

Отдавна искам да ви покажа тези невероятно вкусни мъфинчета :) Просто си облизахме пръстите с тях. Кремчето, което сътворих си е моя идея и искам да ви кажа, че се получи страхотно. До сега като се замисля, не съм ви показвала рецептичка за мъфини, а това ми е един от най-любимите десерти след тортите, които правя. А за курабийките да не говорим хихих

Тази рецепта е много лека, вкусна и може да експериментирате с нея много :)Шоколадови кексчета” ще виждате още в моят блог, но с най-различни други идеи :) Бях ги направила специално за едно гости на една моя близка приятелка. Остана наистина очарована :) Без много да увъртам… да започваме с нея :)

 

Необходими продукти:

За кексчето:

80гр. масло

80гр. захар

1 яйце

100мл. прясно мляко

170гр. брашно (задължително пресято както знаете от предишни мои рецепти  ) (може да ви се наложи и по-малко)

50гр. млечен разтопен шоколад

2ч.л. бакпулвер

1/2 шушулка ванилия

сол

 

За крема:

100гр.масло

3с.л. пудра захар

150гр. млечен разтопен шоколад (може и повечко :) )

1 филаделфия (натурална)

IMG_20150830_181003

Начин на приготвяне:

Смесете добре маслото и захарта в купа с миксер. Прибавете шоколада, яйчицето, млякото и семенцата от ванилията. След като стане хубава хомогенна смес, добавете пресятото брашно с бакпулвера и солта. Бъркайте до получаването на гладка смес.

Напълнете хартиени формички поставени в тавичка за мъфини до три четвърти от височината им и изпечета кексчетата до готовност на 180гр.

За украсата, разбийте маслото и захарта, след което добавете шоколада и филаделфията. Един съвет, след като разтопите шоколада на водна баня, изчакайте да изстине преди да го добавяте към сместа :) Става много гладка и нежна консистенция. Напълнете пошове с шоколадовия крем и украсете прекрасните мъфинчета с него :)

Една идея още от мен.. може да сложите и в самите кексчета шоколадови парченца, така ще стане истинско шоколадово десертче :)

Както виждате много лесно и бързо може да направите за десерт на гости или пък да изненадате някой с шоколадова усмивка :)

Ще се радвам, ако споделите с мен как са ви се получили на вас и дали са ви харесали :) А ако направите и снимки, ще се радвам да ги видя и в instagram с #салатаотемоции или #salataotemocii

IMG_20150830_180845

 

Целувки от една усмивка 

Сподели емоция
Share on Facebook
Facebook
0Share on Google+
Google+
0Tweet about this on Twitter
Twitter

Вашият коментар

http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif