Палачинкова торта

IMGP1765

 

Здравейте усмивки 

Днес искам да ви споделя една прекрасна торта, която беше специално пожелана от прекрасният ми съпруг, който днес има рожден ден  Искам да му пожелая много здраве, много прекрасни поводи за усмивки и съм сигурна, че ще бъде прекрасен татко  Тази палачинкова торта, е правена по рецепта на Йоли, но вие можете да си импровизирате както пожелаете и с рецептата ви за палачинки, както и за кремчето – примерно може да го замените с някакво сладко :) Искрено се надявам да ви хареса, поне ние си облизахме пръстите и сме изключително влюбени в нея  А ето и как я приготвих още от предния ден 

Необходими продукти:

За палачинките:

600 мл. прясно мляко на стайна температура

4 яйца

25гр. пресято брашно

2 банана – намачкани до кашичка

1 ванилия

3 с.л. пудра захар

3 с.л. растопено масло

щипка сол

 

За шоколадовото кремче:

1л. прясно мляко

4 жълтъка

1 ванилия

12 с.л. захар

8 с.л. брашно

4 с.л. какао

150 гр. шоколад

250 гр. меко масло

80 гр. пудра захар

 

Орехи за поръсване

Начин на приготвяне:

Първо започваме с палачинките   Смесваме в голяма купа млякото, ванилията, захарта, яйцата, маслото и хубаво намачканото бананово пюре. Като стане хубава хомогенна смес добавяме пресятото брашното малко по малко и накрая солта. Трябва да стане хомогенна леко гъста смес с която правим палачинки :) На мен ми се получиха около 13 броя.

След което идва ред и на кремчето. Я друга купа слагаме захарта, пресятото брашно, какао и ванилия. Добавете предварително разбити с виличка жълтъци и слагаме малко мляко, колкото да стане гладка каша. След което слагаме и останалото мляко и сваряваме на гъст крем като постоянно бъркаме за да не загори. Докато крема е още горещ прибавяме шоколада докато се разтопи. Като стане готово оставяме да се охлади.

Отделно разбиваме с миксер пудрата захар с мекото масло и го добавяме към изстиналия шоколадов крем.

Идва ред на реденето на тортата :) В подходящ съд сложете една палачинка и после тънък слой от шоколадовия крем… така докато свършат палачинките… а най-хубавото е, че при мен поне остана от кремчето и си го хапнахме с половинката :) Изключително вкусно е! Накрая намазваме цялата торта с кремчето и поръсваме с орехчета :) Така престоява цяла нощ за да стегне хубаво.

На вас желая бон апети, а ние отиваме да хапнем с моята гадинка докато е останало още
IMGP1758

 

Целувки от една усмивка 

Сподели емоция
Share on Facebook
Facebook
0Share on Google+
Google+
0Tweet about this on Twitter
Twitter

One comment

Вашият коментар

http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif