пай “Пи”

 пай пи

Здравейте усмивки :)

Ето и новата ми рецепта както обещах. Реших по случай денят на числото пи, да направя нещо интересно… Много дълго време се чудих какво ще да е то, нещо лесно и бързо и реших да ви представя един прекрасен бананов пай :)  Искрено се надявам да ви хареса! Поне на моята половинка реакцията му беше “ммммммм леле колко вкусноооо” :)  Така че се надявам и на вас да ви хареса :)  Искам да отбележа, че не е тежък пая, под тежък имам в предвид, че не е толкова сладко :)  Естествено винаги може да добавите още малко захар, въпрос на вкус. Ето и как го направих…


За тестото:
250 гр. брашно
150 гр. маргарин
1 щипка сол
За плънката:
750 мл. прясно мляко
200 гр. брашно
10 с.л. захар
3 яйца
20 гр краве масло
1 пакетче ванилия
1 банан

Та ето как става и магията :)
В купа сложете пресятото брашно, заедно с разтопения маргарин и щипка сол. В началото като започнете да месите, ще стане тестото на едри трохи… не се притеснявайте, продължавайте да месите и ще стане хубаво гладко тесто. Покрийте го с фолио и го сложете в хладилника да стегне малко за около половин час. След като мине времето разточете тестото на възможно по голям кръг и го сложете в/у малка тавичка и хубаво прилепете по дъното и стените тестото. Отгоре за да стане по-интересно отрязах крайчетата с една малко инструментче, което пазя от детството си :)  Винаги с него рязахме с мама соленки, които ми бяха много любими. Мисля скоро и тази рецепта да ви представя – нещо солено все пак, за цвят :)  След това с вилица правим малки дупчици на дъното за да не се надигне докато се пече. Сложете го във фурна, загрята на 180гр. за около 15 мин. След което оставете да изстине добре :)  Нарежете банана на тънки парченца и ги наредете в/у кората :)
Кремчето приготвяте като 4с.л. от захарта смесите с брашното и добавите малко от прясното мляко, колкото да стане гъста кашичка. Останалото мляко слагаме на котлона да заври и добавяме към него кашичката докато се сгъсти. Разделяме белтъците от жълтъците. Жълтъците ги разбъркваме добре и ги добавяме към сместа заедно с ванилията и масълцето. Бъркайте много добре, защото може да стане на бучки, но не се притеснявайте, продължавайте да бъркате с дървена лъжица или с каквото ви е удобно. След като изстине го сложете в тавичката в/у нарязания банан.
ИИииии най-накрая в купа разбийте белтъците с останалата захар до пухкав крем. Трябва да стане много гъст за да може да го намажете :) хубаво отгоре в/у крема. След това сложете във фурната за кратко, колкото да стане златист цвета на белтъците. След като го извадите и хубаво изстине идва ред на украсатаааа :)  Любимата ми част!
За украсата са ви нужни: Картон, лист хартия, молив, какао и сито :)
Първо прекопирайте от екрана или принтирайте числото ПИ. Отрежете хубаво по линиите. Вземете картон в/у който да очертаете отрязаното ПИ. След което отрежете числото като реално става картон с отрязано по средата ПИ. :)  Вземете картона сложете го на малко разстояние от пая и поръсете отгоре с какаото. ВОАЛА !:) Имате си вече бананов пай с числото ПИ :)  Надявам се, че ще ви хареса:) Добавила съм и снимка от която да си направите изрезката на числото :)
Ако правите някои от рецептичките ми, ще се радвам да ги споделите с мен, във facebook или в instagram #salataotemocii Очаквам ви и там!  :)

Целувки от една усмивка!

пай пи пай пи

 

Сподели емоция
Share on Facebook
Facebook
0Share on Google+
Google+
0Tweet about this on Twitter
Twitter

Вашият коментар

http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://salataotemocii.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif